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看到這樣的畫面,還有人吃得下嗎?有民眾在自助餐點了一塊魚,翻面一看,竟然全部都被蟲占滿,立刻要求店家給個合理解釋,沒想到老闆竟然回答「有蟲很正常」,民眾聽到傻眼。
▼民眾發現自助餐店的魚塊佈滿寄生蟲。(圖/爆料公社)
一名男網友在臉書不公開社團「爆料公社」PO文,表示自己在台南一家自助餐店用餐,點了白帶魚,順手把魚翻面時,竟然發現魚塊背面都是大小不等的線蟲,氣的要店家給個合理交代,但老闆看了一眼態度淡定,還說「有蟲是正常的」。
網友氣不過將魚塊照片PO網,不少人看了作噁,「我不敢吃白帶魚了」、「問題是他老闆自己敢吃嗎?」、「這也太多了吧,絕對不正常」、「超噁,以後絕不吃白帶魚」。但也有人出來幫店家解釋,「白帶魚沒有魚鱗,有蟲的確很正常;但店家未清洗乾淨,只給這解釋倒是真的很沒心想處理。」、「白帶魚有蟲是正常的,有煮熟就好,海水的寄生蟲很難在人體存活。」、「大約99%的白帶都有海獸胃線蟲喔!」
▼店家和部分網友回應,白帶魚有蟲是正常的。(圖/爆料公社)
曾經在自助餐店工作的網友解釋,大多數的魚都有寄生蟲,不過大多在上桌前都把最容易有蟲的內臟部位先處理掉,讓賣相好看。根據《蘋果日報》報導,行政院農業委員會水產試驗所網站提到,白帶魚常常會看到海獸胃線蟲寄生,大部分的魚販在清魚肚時會一起去除,不讓消費者看到。而這些海獸胃線蟲等寄生蟲,只要在零下20℃的低溫冷凍,或是經過80℃烹調之後就可以殺死,並不會對人體有影響。但若是直接生食,或是沒有煮熟,線蟲的幼蟲有機會進入人體的腸胃,屆時可能引起下吐下瀉。
(封面圖/爆料公社)
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本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%85%8E%E5%85%A5-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90%E9%BB%9E%E7%99%BD%E5%B8%B6%
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